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唐代时黄瓜竟是贡品:用温泉水加温种植供应宫廷
唐代时黄瓜竟是贡品:用温泉水加温种植供应宫廷
夏日酷暑,茶饭不思,唯有凉拌黄瓜可以调剂胃口。如今一年四季,都可在菜市场买到顶着黄花的鲜嫩黄瓜。但在古代,要是在早春二月,吃个黄瓜,那可真是奢侈。如果您生活在唐代贞元或者元和年间,二月想吃黄瓜,那您得生于帝王之家。唐代诗人王建在《宫词》写皇家风物:“酒幔高楼一百家,宫前杨柳寺前花。内园分得温汤水,二月中旬已进瓜。”这内园是皇家的园圃,诗中的“瓜”,是用温泉水加温在温室种植的黄瓜,用来供应宫廷的贡品。
即使到了清代,反季节的黄瓜,也是珍稀之物。越是珍稀,越是激起有钱人的食欲。隆冬季节或者早春二月,想吃黄瓜,那得一掷千金。对此,清人李静山则大发感慨:“黄瓜初见比人参,小小如簪值数金。微物不能增寿命,万钱一食是何心!”李时珍考证,黄瓜是张骞从中亚地区沿着丝绸之路引进的,后人把黄瓜列入张骞植物的范畴。
南宋诗人陆游是一个“黄瓜控”,超级喜欢吃黄瓜,自然为黄瓜写了好多诗。他喜欢春盘中黄瓜与莴苣的脆与美,“白苣黄瓜上市稀,盘中顿觉有光辉;时清闾里具安业,殊胜周人咏采薇。”他喜欢黄瓜的田园风味,“园丁傍架摘黄瓜,村女沿篱采碧花。城市尚余三伏热,秋光先到野人家。
古代科举考试更像“高考+公考”
提到“高考”,好像是近现代人们的专属。其实,古代1300多年的科举考试也是一种“高考”,只不过和学历、官职相挂钩的科举考试更像是现在“高考+公考”的合体。
以科举制度为主体的官吏选拔体系中,考试是最基础的一环。通过科举考试,一举成名天下知的都是幸运儿,郁郁不得志或范进中举式的悲剧人物也比比皆是。有寒窗苦读的痛苦、有层层考试的无奈、有进京赶考的艰辛,可古人们依然对科举考试抱有美好的期待。
隋炀帝之前,是没有“考试”一说的,那时实行九品中正制,选贤任能主要靠内推,大家靠“拼爹”和“拼关系”去当官。公元602年,隋炀帝设立进士科,通过考试选拔人才,这是考试兴起的源头,虽然让现在学生深恶痛绝,但在当时却为知识分子打开了一扇晋升之门。
与现在的人们需要经历幼儿园、小学、初中、高中等学习阶段相似,古人们也要通过学校学习。古代的学校分大众化的私塾、高端点的书院,还有光听名字就知道很高大上的国子监。经历漫漫求学路后,还有更漫长的考试路在等着古人们。先说国子监的学生,他们被叫做监生,在有的朝代,比如明朝前期,监生们可以直接做官。不过更多时候,他们还是得先考试,不过他们可以直接从乡试开始考,相当于保送了一级。普通学生则必须从最低级开始考。童试、县试、府试、乡试、会试、殿试,光听到这些名字,也是醉了!幸运儿通过层层考试会经历秀才、举人、进士及状元、榜眼或探花的身份之变,这些考试也为他们打开了晋升渠道,一举成名、为官为宦、光宗耀祖,那都不叫事儿了!
唐代前期,考试不仅要看成绩,还规定要有名人推荐,所以进京赶考的考生们还要拜码头找靠山,以期被人慧眼识珠。在古代,科举考试录取的人数比现在高考要少得多。比如宋神宗时,参考的有10万,录取的只有三四百人,所以科考出身的人少,一般都会得到重用。
清朝兴起近代高考
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中国历史上 50 位必读的君主、皇帝
- 蚩尤(上古时代九黎部落酋长)
- 炎帝(传说中中国上古时代神农部落首领)
- 黄帝(华夏部落联盟首领,五帝之首)
- 伏羲(中华民族人文始祖,居三皇之首)
- 大禹(夏朝开国君主)
- 庞涓(战国时期魏国大将)
- 晋文公(开创晋国百年霸业)
- 楚庄王(一鸣惊人的春秋霸主)
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- 秦穆公(春秋五霸之一)
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- 秦始皇(中国首位皇帝)
- 嬴子婴(秦朝最后一位统治者)
- 刘秀(东汉王朝开国皇帝)
- 刘彻(开创了西汉王朝最鼎盛繁荣的时期)
- 刘邦(汉高祖)
- 刘禅(扶不起的刘阿斗)
- 孙皓(昏庸暴虐的三国时期吴国末帝)
- 孙策(东吴小霸王)
- 晋元帝(东晋的开国皇帝)
- 曹操(中国东汉末年著名的军事家、政治家及诗人)
- 刘备(从卖草鞋到变成昭烈皇帝)
- 曹丕(魏朝开国皇帝)
- 刘裕(刘宋开国之君,南朝第一帝)
- 萧衍(梁朝开国之君,文物双全帝王)
- 高洋(北齐开国皇帝)
- 武则天(中国历史上唯一的正统女皇帝)
- 李世民(唐太宗,中国史上著名的明君)
- 萧道成(南齐开国君主)
- 杨坚(隋朝开国皇帝,被尊为“圣人可汗”)
- 萧绎(才华横溢的南朝梁皇帝)
- 杨广(隋朝第二位皇帝)
- 刘渊(汉赵开国皇帝)
- 李显(被3个女人左右一生的窝囊皇帝)
- 李旦(一生两度登基,两让天下)
- 高欢(东魏权臣、北齐奠基人)
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中国历史上 50 位必读的伟人、名人
- 蚩尤(上古时代九黎部落酋长)
- 炎帝(传说中中国上古时代神农部落首领)
- 夸父(中国古代神话人物)
- 黄帝(华夏部落联盟首领,五帝之首)
- 后羿(嫦娥之夫、神话传说人物)
- 盘古(中国上古神话人物)
- 伏羲(中华民族人文始祖,居三皇之首)
- 精卫(炎帝最小的女儿)
- 舜帝(中国上古部落联盟首领)
- 女娲(中华上古之神)
- 大禹(夏朝开国君主)
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